第8章 晒笋干,腌酸笋(第1/2 页)
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“大柱哥,你是不是算错数了,我们是三个人一起挖的,就算是平均分,我也不可能拿30文钱,再说了这是你自己一个人拿去酒楼卖掉的,钱我就不要了,这一斤盐的钱我就不给你了。”
许玲说完,把盐给接了过来,但是这钱死活都不要,两人又推拉了一阵子,最后没办法陈伯母出面做主让许玲又收下了五文钱。
接下来,许玲她们就打算弄竹笋了,“这晒竹笋干和腌酸笋也挺简单的,这些是我刚才都已经清洗过了,现在就是把它切片放锅里面煮一刻钟就可以把它给捞出来。”
“再放清水浸泡一个晚上,到明天早上把它给捞起来,沥干水分挂到绳子上面去晾晒,这个过程里只要不碰到油和水就行,。”
“要腌酸笋的话也是同样的,明天捞起来之后放腌酸菜的坛子里面,然后再把山泉水给倒下去,加盐加辣椒一起腌这个十�
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